생로병사의 비밀)한국형 지중해 식단:블루존의 늙지않는비밀2부

요즘 식단에 엄청 관심이 있거든요.
지중해 식단이 나와서 집중해서 봤어요.

한국형 지중해 식단의 특징은

통곡물을 넣은 잡곡밥, 다양한 나물과 채소 충분히 섭취, 불포화지방산이 많은 들기름과 올리브유를 사용 콩과 두부 등 식물성 단백질과 생선 섭취 붉은 고기는 소량만 섭취한다.

#아몬드방풍나물무침

#두부명란젓볶음

#미나리들깨감자전

채소의 영양성분은 기름과 만났을때 흡수력이 배가 됩니다.

한국형 지중해 식단은 심혈관질환에도 당연히 좋고, 당요병, 암예방, 다이어트에도 좋습니다.